Salsify zit in een oud jachthuis hoog boven Camps Bay. Geen standaard restaurantindeling, maar kamers die in elkaar overlopen, dikke muren, ronde lijnen. Je loopt niet recht op je tafel af, je wordt er als het ware naartoe geleid. Mooie kunst aan de muren. Uitzicht op de omgeving vanaf onze tafel aan het raam.