Emily Moon in Plettenberg Bay
Eten bij Emily’s is een beleving die ik iedereen gun. Het is zeker geen doorsnee eetgelegenheid. Ik kreeg de tip ooit van Marjolein (Oog voor Afrika) en ben recent nog eens terug gegaan met mijn favoriete familieleden.
Foto: credits Emily Moon
Eten tussen antiek, zonsondergang en kaarslicht
Elke tafel en hoek is gevuld met antieke vondsten en verzamelstukken, waardoor de ruimte op een prettige manier theatraal aanvoelt. Veel kaarsen, tafels ver genoeg uit elkaar en een menukaart die niet standaard is. Buiten dineer je bij het zwembad, binnen knisperen in de winter de haardvuren. Altijd met uitzicht op de rivier en zonsondergangen die moeilijk te overtreffen zijn. Kom vroeg, zodat je het licht langzaam ziet verdwijnen.
Vers uit eigen tuin
De keuken werkt zoveel mogelijk met producten uit eigen tuin. Van wortels en paksoi tot kruiden en sla, alles groeit op het land naast het restaurant. Wat niet zelf wordt verbouwd, komt van lokale boeren. Die filosofie proef je terug in de gerechten.
Op de kaart staan herkenbare favorieten met een twist, zoals butter chicken samosa’s of een Bali Bowl. Voor wie het steviger wil, is de Karoo lamsrack en de malse biefstuk een publiekslieveling. Daarbij past een cocktail of een fles wijn van de zorgvuldig samengestelde wijnkaart.
Naam
Emily MoonLocatie
Plettenberg Bay, Garden RouteType
Van veld tot vorkSfeer
diner, tuin, zonsondergang, eclectisch