Rykaart’s bij Newton Johnson, Hemel-en-Aarde vallei

Rykaart’s zat eerst midden in Stellenbosch. Klein, tafels dicht op elkaar, altijd levendig. Inmiddels ligt het restaurant buiten het dorp, op Longridge Wine Estate. Een heerlijke plek om buiten te lunchen. Sinds kort is er een tweede vestiging in de vallei net buiten Hermanus.

Nieuw hoofdstuk in de vallei

Rykaart’s heeft sinds november 2025 een tweede vestiging. De eerste ligt tussen Stellenbosch en Somerset-West. De nieuwe aanwinst bevindt zich bij Newton Johnson Vineyards, midden in de prachtige Hemel-en-Aarde Valley.

Onlangs lunchte ik hier tijdens een verblijf in Hermanus. Alleen de rit naar de vallei is al bijzonder. De weg slingert tussen de wijnranken en de bergen, terwijl het onderweg steeds stiller lijkt te worden.

Lunchen bij Newton Johnson Vineyards

Bij aankomst stond er een stevige wind, waardoor vrijwel iedereen binnen zat. Gelukkig is dat hier absoluut geen straf. Dankzij de grote ramen valt het licht mooi naar binnen en blijft het uitzicht overal aanwezig. Het interieur voelt rustig en stijlvol, zonder afstandelijk te worden.

Rykaart’s werkt met een compacte seizoenskaart zonder vaste menu’s. Je kiest zelf twee of drie gangen. Persoonlijk vind ik dat vaak een goed teken. Liever een beperkte kaart waar aandacht aan is besteed, dan eindeloze keuzes.

Ik begin met burrata met nectarine, honing en basilicum, gevolgd door linefish crudo met citroen en jalapeño-mayonaise. Daarna kies ik heek met mosselen, prei en aardappel. Als dessert neem ik crème brûlée met framboos en sinaasappel.

De gerechten zijn verfijnd zonder ingewikkeld te worden. De porties zijn bescheiden, smaken blijven goed overeind en de combinaties voelen doordacht.

Verfijnd lunchen zonder overdreven prijzen

Ook de prijzen verrassen positief. Voor twee gangen betaal je ongeveer R495 en voor drie gangen rond de R625. Zeker gezien de kwaliteit van de keuken, de ligging en de wijnen van Newton Johnson Vineyards voelt dat opvallend toegankelijk.

Waarom Rykaart’s een aanrader is

Met Rykaart’s heeft de Hemel-en-Aarde Valley er een restaurant bij gekregen dat goed past bij de sfeer van deze regio: rustig, verfijnd en gericht op kwaliteit zonder overdaad.

Voor wie verblijft in Hermanus of de wijnlanden van de Overberg verkent, is dit absoluut een adres om te onthouden.

Naam
Rykaart's bij Newton Johnson

Locatie
Overberg, Hermanus, Hemel-en-Aarde-Valley

Type
Lievelingsplekken van locals

Sfeer
Uitzicht, seizoenskeuken, verfijnd

Foto’s: credits Rykaart’s

Meer accomodaties