Oak Valley Estate en Fountain of Youth
Oak Valley Estate ligt in Elgin, een koele wijnregio waar frisse en elegante wijnen vanzelfsprekend zijn. Tussen groene heuvels, appelboomgaarden en uitgestrekte weiden ligt dit uitgestrekte wijnlandgoed dat al generaties lang in handen is van dezelfde familie.
Oak Valley Estate en Fountain of Youth
Het landschap is open en rustig, het wijnhuis ligt wat achteraf en heeft een bijzondere art-deco uitstraling. Met het restaurant ‘Table’ heeft Oak Valley er een plek bij gekregen die op zichzelf al de moeite van een bezoek waard is. Ik ken Table vooral van wijnhuis De Meye en dat is een absolute favoriet.
De proeverij is ingetogen, met volledige aandacht voor het glas. Vooral de chardonnay en pinot noir laten hier zien wat het koele klimaat van Elgin kan doen: verfijnd, gelaagd en tegelijk toegankelijk. Zelf heb ik een zwak voor de Sauvignon Blanc Fountain of Youth. Een paar jaar geleden gaf ik mijn broer een doos cadeau toen hij zijn verjaardag vierde met nieuwe vrienden in Mosselbaai. Zo’n wijn die moeiteloos past bij elk moment.
Oak Valley is meer dan een wijnadres en een sublieme lunchplek. Het landgoed heeft een lange geschiedenis waarin landbouw, wijnbouw en natuur altijd met elkaar verweven zijn geweest. Medewerkers vertellen met kennis en plezier over de wijngaard en alle andere groene initiatieven.
Voor wie graag actief is, lopen er mountainbikeroutes over het landgoed en door de omliggende heuvels. Rijden tussen wijngaarden, bossen en open velden geeft een heel andere kijk op deze streek. Oak Valley vraagt om tijd: voor een proeverij, een lunch, een wandeling of een rit over het landgoed.
Naam
Oak Valley Estate
Locatie
Elgin, Overberg
Type
Wijn & Tafel in het groen
Sfeer
smaakvol, middagvullend lunchen, toegankelijke wijnen 
& Meer Wijnhuizen
