Adara Palmiet Valley in Paarl

Adara ligt tussen Paarl, Franschhoek en Stellenbosch en is een perfecte uitvalsbasis voor fijnproevers en natuurliefhebbers die hoge eisen stellen aan hun overnachtingsplek.

Aankomen en thuiskomen

Aan het einde van een stoffige oprijlaan, tussen rijen wijnstokken die al generaties meegaan, ligt Adara Palmiet Valley. Ik ben nog niet helemaal uitgestapt of mijn koffer verdwijnt al in een golfkarretje. Iemand wijst naar het pad, zegt dat ik rustig kan doorlopen naar gastvrouw Jowine (dit spreek je uit als Joe Wine) die in ons verwacht in de kleine ontvangstruimte.

Het terrein is groot en open. Gazons die net gemaaid zijn, weelderige bloemenperken en grote bomen. Daarachter de bergen

Uitrusten in stijl

Onze kamer is bereikbaar via een lange trap. Ruim opgezet, met een goed kingsize bed, fijne badkamer, airco en een bureau.

Overdag verplaatsen we van de patio voor een lang ontbijt naar het zwembad. Dikke, klassieke kussens op de ligbedden. Een zwembad dat lekker op temperatuur is en dat zie je lang niet overal in dit land. Een boek dat open blijft liggen. Iemand die vraagt of je iets wilt drinken. Je zegt ja of nee en allebei is goed.

Bij de wijnproeverij worden verschillende wijnen ingeschonken. De bubbel is fris, licht en ik neem nog een glas. Ik neem hem mee naar buiten en ga zitten met zicht op de vallei en met verrekijker in de hand want er is hier een uilenfamilie gespot.

Naam
Adara Palmiet Valley

Locatie
Paarl, Winelands

Type
Verblijven bij de wijnboer, kleinschalig met restaurant

Sfeer
stijlvol, landgoed, persoonlijk, tuin, boutique

Wensenlijst afwerken

’s Avonds kun je blijven eten, maar net zo makkelijk stap je in de auto. De wegen zijn goed, het verkeer is rustig. In de omgeving van Paarl en Wellington liggen adressen die de moeite waard zijn.

Ik heb mijn lijst grotendeels afgewerkt. Maar bij Adara is er geen enkele reden om dat ook te doen. Je kunt hier net zo makkelijk een dag overslaan. Nog een keer naar het zwembad. Nog een glas. Nog een keer dat perfecte ontbijt dat uitloopt.

Dat maakt het een plek waar je plant, en vervolgens zelf kiest hoeveel je daarvan overhoud

Foto’s: Credits Adara Palmiet

& Meer Accomodaties in de Winelands